Mit CUT OUT entwickelt Simon Berz eine transdisziplinäre Performance zwischen Improvisation, Komposition, Notation, Interpretation und Installation.

Die mikrofonierten Schlagzeugschlägel der Rocking Desk werden in Tinte getaucht und zu den Loops auf Papier gespielt. Während Simon Berz spielt, werden seine Loops durch einen DJ auf Turntables interpretiert – was sich wiederum auf das Schlagzeugspiel auswirkt. Das Trägermedium Papier wird zum Plattencover der Aufzeichnung.

CUT OUT wurde 2015 als 7-inch Vinyl-Produktion mit einer Performance im Kunstraum Walcheturm in Zürich vom Label Hula Honeys Records veröffentlicht.

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